@nifty:デイリーポータルZ:美味しいラー油を作ろう

http://portal.nifty.com/2007/02/21/c/

  僕は辛い物が好きだ。大好きだ!七味唐辛子、ラー油、山椒、コーレーグース、タバスコなどなどを愛している。  テーブルの上に辛い調味料だけを集めて置いてあるくらいだ。なかでも、李錦記の香港点心辣油(ほんこんてんしんらーゆ)がお気に入りだ。 (※現在では「具入り辣油」に改名との事)  しかし、気が付いたらそのラー油のビンが空になっていた。あらやだ、...